Hortas agroecológicas

Alimentos frescos, nutritivos e naturais, cultivados em harmonia com a natureza.

Cultivar hortaliças e verduras na sua propriedade fortalece a segurança alimentar garantindo alimentos nutritivos e saudáveis. O movimento da fazenda para a mesa (Farm to Table) é uma prática global em ascensão, questionando a abordagem industrial na produção de alimentos. Na Agrosintropia, oferecemos projetos de Hortas Agroflorestais, que fornecem orientações para que você e sua equipe possam cultivar seus alimentos orgânicos. O diferencial das hortas agroflorestais é a Biodiversidade, que diminui a incidência de ataques de insetos, otimização de recursos, garantindo colheitas fartas com alto valor agregado. As hortas agroflorestais podem ser aplicadas em diversos espaços – chácaras, fazendas, condomínios e empresas, criando ambientes sustentáveis que melhoram a alimentação dos moradores e colaboradores, com potencial comercial.

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Parque Cultural Florata

Local: Santo Antônio de Goiás-GO
Cliente: Biapó Urbanismo
Data de plantio: Novembro de 2017 inicial
Bioma: Cerrado – Mata de Galeria
Foco: Produção e fornecimento de Hortaliças para os condôminos
Resumo: No Parque Cultural Florata, nosso projeto de produção de hortaliças vai além do convencional, sendo uma horta inteligente que não apenas gera uma abundância de alimentos orgânicos, mas também desempenha um papel vital na restauração do ambiente. implantada atualmente em aproximadamente 4500 m², essa horta é capaz de fornecer mais de 150 cestas semanais de hortaliças, distribuídas aos moradores que contribuem com uma taxa de manutenção no empreendimento. A abordagem única da horta agroflorestal do Florata integra-se ao processo de restauração de áreas degradadas no parque. Como funciona? Os canteiros de hortaliças são estrategicamente intercalados entre as linhas da agrofloresta, que desempenham um papel essencial na recomposição florestal da área. À medida que as linhas de plantio se desenvolvem, a cada dois anos, devido à redução da luminosidade e às necessidades de manejo para permitir uma maior entrada de luz no sistema, transferimos a horta agroflorestal para um novo local adjacente. Esse ciclo proporciona uma abundante produção de hortaliças no início do sistema, seguida pela transformação da área em uma agrofloresta exuberante, repleta de frutas e contribuindo para um ambiente florestal restaurado com espécies nativas.Esse modelo inovador pode ser chamado de horta agroflorestal de restauração modular.

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Fazenda Mirador

Local: Taipas do Tocantins -TO
Data de plantio: Janeiro de 2021
Bioma: Cerrado - Cerradão
Foco: Produção Agroecológica de Hortaliças
Resumo: A horta agroecológica da Fazenda Mirador, com seus 1000 m2, foi estabelecida no final de 2020. Embora ainda não certificada, toda a sua produção segue as normas exigidas pela legislação orgânica do país. A produção é integralmente destinada aos cerca de 20 trabalhadores da fazenda, os quais recebem três refeições diárias preparadas na cantina local. Ademais, os proprietários também desfrutam dos produtos quando estão na propriedade. Dentre as culturas cultivadas, destacam-se diversas variedades, tais como alfaces, rúcula, quiabo, berinjela, pimentas, couve, brócolis, couve-flor, mamão, maracujá, tomatinho, entre outras. Este modelo de produção agrícola na fazenda não apenas melhorou substancialmente a qualidade da alimentação oferecida aos funcionários, mas também serviu como exemplo didático, evidenciando a viabilidade de produzir alimentos agroecológicos sem recorrer a defensivos ou fertilizantes químicos.

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Fazenda Aguapé

Local: Fazenda Aguapé, Pontalina - GO
Cliente: Marcelo Borba
Data de plantio: Dezembro de 2022
Bioma: Cerrado
Foco: Horta agroecológica para proprietários e funcionários da fazenda
Resumo: Área de plantio de hortaliças utilizando os princípios dos sistemas agroflorestais de sucessão ecológica, estratificação e cobertura de solo. As hortaliças foram plantadas consorciadas respeitando a sazonalidade de plantio. O objetivo é produzir alimentos saudáveis que possam suprir as demandas do refeitório da fazenda que conta com em média 10 colaboradores se alimentando diariamente. Já foram produzidas as seguintes hortaliças: alface, rúcula, salsinha, cebolinha, repolho, jiló, brócolis, couve flor, quiabo, berinjela, cenoura, beterraba, alho poró, abobrinha, abóbora, pepino, tomate cereja, pimentão, pimenta e temperos.

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